منتديات همسة الابداع
أخي:،،،اختي

تسمحلي ان أرحب بك
فكم يسرنا ويسعدنا انضمامك لعائلتنا المتواضعة

التي لطالما ضمها منتدانا الغالي على قلوبنا

وكم يشرفني أن أقدم لك .. أخوتنا وصداقتنا
التي تتسم بالطهر والمشاعر الصادقة
التي تنبع من قلوب مشرفيّ وأعضاء
هذا المنتدى السامي

أهلا بك


منتدى اجتماعي ثقافي مميز ومنبر حر للشباب
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

  حلوة التشاراك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مجنونة تاكل زيتونة

avatar

عدد المساهمات : 20
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
العمر : 21

مُساهمةموضوع: حلوة التشاراك   الأحد ديسمبر 11, 2011 11:58 pm



هدا اليوم سنقدم لكم حلو جد رائعة

اسم الحلوة

تشاراك



مقادير العجينة

3 مقادير دقيق
1مقدار سكرناعم
1مقدار زبدة ذائبة
2بيض
رشة ملح
مبشور الليمون
ماء الزهر

مقدير الحشوة

3مقادير لوز مرحى
1مقدار سكر
رشة قرفة
ماء الزهر

طريقة التحضير

يخلط الدقيق مع السكر اولا,نضيف الزبدة و تدعك باليد حتى تتداخل مع الدقيق, نضيف الملح. نخلط البيضتان مع شوية ماء زهر و نضيفها الى الدقيق, نضيف ماء الزهر تدريجيا اذا وجب ذلك حتى نتحصل على عجينة ملساء. نغطيها بكيس بلاستيكى و نتركها تترتاح.
فى هذه الاثناء, نحضر الحشوة و ذلك بخلط كل المقاديرو و نعمل منها اصابع صغيرة.
نفتح العجينة, نقطعها بقالب التشاراك, و اذا لم يتواجد, نقطع ورق مقوى او كرتون الى مثلث ضلعه 12سم وممكن اصغر اذا اردنا. و نضعه فوق العجينة و نقطعها الى مثلثات . نضع اصبع الحشوة على حافة كل مثلث, و نلفه زى الكرواسون. ندهنه بالبيض ونرش فوقه لوز مهروش نخبزه فى درجة حرارة 180 حتى يصبح ذهبى اللون.

اتمنى ان تعجبكم الوصفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
selma
Admin
avatar

عدد المساهمات : 97
تاريخ التسجيل : 26/11/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: حلوة التشاراك   الإثنين ديسمبر 12, 2011 9:13 pm

اممممممممممممممممممممممممممممممممم شهيتيني

شكرا على الموضوع وعلى التشاراك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://selma18.ibda3.org
 
حلوة التشاراك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسة الابداع :: أقسام عالم حواء :: مطبخ وحلويات حواء-
انتقل الى: